Kio estasEmajla KuiraĵoFarita El?
Por diri simple, emajlaj kuiriloj estasaluminio, ŝtalo aŭ (plej ofte) gisfero kun vitra tegaĵo.La emajlo komenciĝas kiel pulvoro, kaj ĝi estas verŝita kaj fandita super la metalo por krei senjuntan tegaĵon, kiu estas ligita al la pato. 
Emajle-tegita fera kuirilaro estas konsiderata sekura
laŭ la Centro por Nutraĵa Sekureco kaj Aplikata Nutrado de la FDA.La linioj de kuiriloj importitaj de eksterlande devas plenumi la sekurecajn normojn de FDA.La importo de kuirilaro kiu enhavas la potenciale toksan substancon kadmio en iliaj glazuroj estas malpermesita.
Kieluzi Enomita Cast Iron Cookware
Kiam vi uzas vian emajlon sur la kuirforno, antaŭvarmu ĝin je malalta agordo por alporti la surfacon al kuirtemperaturoj.Emajlaĵoj daŭras pli longe por varmiĝi ol aliaj kuiriloj, do paciencu.Aldonu tavolon da oleo, kelkajn colojn da akvo aŭ nekuiritan manĝaĵon al la poto antaŭ antaŭvarmigo.Varmigi malplenan emajlon povas stimuli temperaturojn damaĝajn al la emajla tegaĵo.
Post kiam emajloj estas varmaj de malalta varmego, vi povas pliigi la varmegon laŭdezire.Forneta kuirado kun emajlaj iloj estas utila por friti, salti, ŝteligi, bruligi, stufi, brezi kaj boligi manĝaĵojn.Ĉar emajlaj varoj varmiĝas egale kaj malrapide, ĝi postulas malpli moviĝadon ol normalaj kuiriloj.
Afiŝtempo: Jan-06-2022